El Clavel en Fiesta del Cabrito en Ovalle

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6El Clavel,  mostrará su picardía en la Fiesta del Cabrito 2017, los días 28 y 29 de enero en el Parque Recreacional Los Peñones, en Ovalle.
También se presentarán los grupos tropicales, Pascual y su Alegría,  Alex, y el Clan Azabache.
Los visitantes podrán disfrutar de la carne de cabrito en sus diferentes preparaciones, cabrito a la olla, al disco, asado, al palo y las empanadas de carne de cabrito.
Esta fiesta tradicional es organizada por el municipio a través del departamento de Fomento Productivo, y la Asociación de Crianceros del Limarí.
El principal objetivo es “dar a conocer este producto tan típico de nuestra zona y que nuestros crianceros puedan promocionar y potenciar el consumo de carne de cabrito, tanto en los ovallinos, como en quienes nos visitan de otros lugares del país y el extranjero”.

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